Dinkelvollkorn-Brot
750g
4,65 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 6.20 € / kg- Handwerklich gebacken in unserer Backstube – Ährenwort-Bäcker
Nutritional Information
| Nutritional Information | Per 100 g |
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Produktbeschreibung
Unser Dinkelvollkorn-Brot ist ein außen knuspriges und innen saftiges Kastenbrot mit Dinkelschrot, gequetschten und gemälzten Dinkelkörnern und Dinkelmehl. Sauerteigt verleiht dem Brot seinen charakteristischen Geschmack und sorgt für besonders lange Frische. Der hohe Anteil an Ballaststoffen und Mineralien trägt zur ausgewogenen und gesunden Ernährung bei und macht dieses Brot so beliebt bei unseren Kunden.
Zutaten: Wasser, Weizenmalzflocken (Dinkel), Weizenvollkornmehl (Dinkel), Weizenvollkornschrot (Dinkel), Speisequark Magerstufe, Dinkelsauerteig mit Dinkelsprossen (Weizensprossen (Dinkel), Dinkel-Sauerteig (Weizenmehl (Dinkel), Wasser, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen)), Inulin, Apfelweinessig, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt), Kartoffelflocken, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gerstenmalzextrakt, Hefe, Roggenmehl (Roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Weizenmalzmehl))
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Versand & Lieferung
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