Winzerstollen
Verfügbar ab 01.11.2026
Preis pro KG: 46€/kg
11,50 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: € / kg- Handwerklich gebacken in unserer Backstube – Ährenwort-Bäcker
- Ideal als Geschenk – auf Wunsch im Stollenkarton
- Kühl lagern: Haltbarkeit nur bei max. 12 °C gewährleistet
Nutritional Information
| Nutritional Information | Per 100 g |
|---|---|
| Energy (KJ/kcal) | 1680/402 |
| Fat (g) | 20 |
| - Of which Saturated fatty acids (g) | 11 |
| Carbohydrate (g) | 46 |
| - Of which sugars (g) | 26 |
| Protein (g) | 5,4 |
| Salt (g) | 0,42 |
Über unseren Stollen
Unsere Spezialität, der Winzerstollen, ist in der Vorweihnachtszeit bei einem guten Glas Wein entstanden. Winzer Walter Schuh und Konditormeister Lutz Claus kamen auf die Idee, Wein und Stollen zu einem hochwertigen Gebäck zu kreieren. Nach vielen Backversuchen mit ständig veränderter Rezeptur ist ein Jahr später dieses hochwertige Produkt entstanden. Feinste ausgewählte Rohstoffe und eine liebevolle handwerkliche Herstellung, dazu Veredlung der Sultaninen mit Meißner Schieler, machen dieses Gebäck zu etwas ganz besonderen.
Zutaten & Allergene
Weizenmehl, Type 405, Stollenmehl (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Sultatinen, Butter, Butterschmalz, Wasser, Wein 13 Vol.-%, Schokoladentropfen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine aus Soja), Aroma), Weißzucker, Mandeln, Hefe, Zedernfruchtschalen, Rum 38 Vol.-% (Wasser, Ethanol, Karamell), Vollmilchpulver, Glukose-Fruktosesirup aus Weizen, Zucker, Orangenschalen, Mandeln bitter, Pflanzenöl aus Baumwollsaat Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat),Säuerungsmittel (Citronensäure)
Allergene sind fett hervorgehoben.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (kJ/kcal) | 1680/402 |
| Fett (g) | 20 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11 |
| Kohlenhydrate (g) | 46 |
| davon Zucker (g) | 26 |
| Eiweiß (g) | 5,4 |
| Salz (g) | 0,42 |
Lagerung & Haltbarkeit
Die angegebene Haltbarkeit ist nur gewährleistet, wenn die Kühlkette nicht unterbrochen und die Lagertemperatur von 12°C nicht überschritten wird!
Am besten in Folie oder im Karton kühl und trocken aufbewahren.
Versand & Lieferung
Wir versenden deutschlandweit in stabilen Stollenkartons. Alle Details zu Kosten und Lieferzeiten unter Versand & Lieferung und Zahlungsarten.
