Die Gerste, als eine der ältesten Kulturpflanzen, verleiht unserem Vollkorn-Gerstenbrot besonders viele Ballaststoffe wie Beta-Glucan. Dieser fördert zum Beispiel die Verdauung und trägt zur gesunden Lebensweise bei.
Auch geschmacklich ist dieses kleine Brot der Renner und hat bei unseren Kunden große Beliebtheit erlangt.
Zutaten: Wasser, Roggenmehl, Gerstenflocken, Weizenmehl (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Kürbiskerne, Leinsamen, Kartoffelflocken, Getreidemischung (Weizenkleie, Weizenkeime, Gerstenvollkornschrot), Sesamsamen, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gerstenmalzextrakt, Hefe
